1.- Que cada sitio tenga una IP distinta; esto lo configuramos habiendo creado en las propiedades de TCP/IP una IP por cada sitio y en el administrador de IIS haciendo click derecho sobre cada sitio, "Propiedades", pestaña "Sitio Web" y seleccionando la IP deseada para el sitio en el desplegable "Dirección IP". Por último, para resolver nombres de esos sitios deberemos darles de alta en el DNS que haya de resolverlos.

2.- Que todos los sitios tengan la misma IP pero distinto puerto. Para ello deberemos hacer click derecho sobre cada uno de los sitios, "Propiedades", pestaña "Sitio Web" y especificar un puerto diferente a cada uno en la caja de texto "Puerto". Para invocar estos sitios deberemos escribir en el navegador "http://direccion_IP_o_nombre_de_Host:puerto"; ejemplo:

http://sauron:666

3.- Utilizar nombres de encabezado de host. De esta manera todos los sitios pueden utilizar la misma IP y el mismo puerto. Para hacerlo así, sigue las indicaciones de este artículo:

Para Windows 2000

308163 - CÓMO Utilizar nombres de encabezado de host para configurar varios sitios Web en una única dirección IP
http://support.microsoft.com/kb/308163/es

Para Windows 2003:

324287 - CÓMO Utilizar nombres de encabezado de host para configurar varios sitios Web en Servicios de Internet Information Server 6.0
http://support.microsoft.com/default.aspx?scid=kb;es;324287